Fulltime
Taman Budaya GWK, Bali
Asisten Koki
PT Garuda Adhimatra Indonesia.
Bertanggung jawab atas kegiatan operasional sehari-hari di dapur, termasuk proses persiapan, produksi dan presentasi makanan, melakukan order pembelian dan bertanggung jawab atas kualitas produk serta kebersihan dan pemeliharaan setiap peralatan dapur.
Requirements
- Pendidikan minimal D3 jurusan Perhotelan (Kuliner)
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef
- Memiliki pemahaman tentang Kitchen Management, Food Costing, Wastage Control, dan penggunaan peralatan dapur.
- Memiliki passion dalam memasak, kreatif, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Dapat bekerja sama dalam tim dan berorientasi pada target
- Memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang kuat
PT Garuda Adhimatra Indonesia.
Apply