Jendela Bali 餐厅：五道令人垂涎的招牌菜

Jendela Bali 餐厅坐落于乌干山之巅，可饱览巴厘岛南部的壮丽景色，绝对是您巴厘岛美食之旅不容错过的目的地。餐厅供应香料和草药丰富的印尼菜肴，并以巴厘岛南部的全景为背景，为您带来绝佳的用餐体验。Jendela Bali 餐厅诚邀您前来品尝印尼的醇厚风味。

推出五款新菜品，包括辣子鸡配国王酱、罗勒炒鱼、香辣炒饭、脆皮炸鸭和排骨汤。

香辣鸡肉片

这道辛加拉惹风味炸鸡将以其独特的巴厘岛香料风味令您食指大动。鸡肉切片后以金巴什（Base Genep）调味料烹制而成。姜、姜黄、高良姜和生姜的完美融合，造就了其浓郁的香气。这道炸鸡配以热腾腾的白米饭、新鲜美味的蔬菜，当然还有巴厘岛特色辣椒酱——桑巴玛塔（Sambal Matah）。

罗勒鱼

Jendela Bali 餐厅也供应 Ikan Woku Kemangi 这道印尼万鸦老特色菜。这道菜以其清爽辛辣的风味令人着迷。辣椒、红葱头、大蒜、生姜、姜黄和新鲜罗勒等香料完美融合，相得益彰。这道菜的独特之处在于罗勒叶的清新芬芳，赋予其独特的香气和清爽辛辣的口感。

苏纳切库炒饭

香辣鸭炒饭（Nasi Goreng Suna Cekuh）是Jendela Bali餐厅的招牌菜。这道巴厘岛特色菜以其独特的鸭肉食材而闻名，深受美食家的喜爱。鸭肉和热腾腾的米饭用红葱头、大蒜、辣椒和酱油等特制香料烹制而成。香辣鸭炒饭搭配酥脆可口的香辣鸭肉，令人垂涎欲滴。

香脆炸鸭

Asli Bali餐厅的香脆炸鸭以其独特的烹饪手法，将鸭肉烹制得外酥里嫩，令人回味无穷。鸭肉块浸润着姜黄、香菜和蒜等特制香料，独特的油炸工艺更赋予其一层酥脆的外皮，让您的味蕾翩翩起舞，鸭肉的鲜嫩与鸭皮的酥脆完美融合，带来极致的味觉享受。每一口都是味蕾的盛宴。

排骨汤

排骨汤是一道以鲜嫩牛肋骨和浓郁鲜美的汤品。鲜嫩的排骨浸泡在姜、蒜、香菜等香料熬制的浓郁汤汁中，各种美味完美融合，令人回味无穷。再配上新鲜的胡萝卜、土豆和葱花，这道汤不仅营养丰富，而且美味健康。

在Jendela Bali餐厅享用美味佳肴，欣赏巴厘岛南部美景。